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„Wenn ich über Wein spreche, kann ich gar nicht anders, als auch über meine Familie zu erzählen. Die Familie Waldthaler und Wein – das gehört zusammen. So ist es auch kein Zufall, dass unser Familienwappen bis heute unser Markenzeichen ist.“

Lorenz Waldthaler

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Südtirols Süden

Ein Weingut mit Geschichte

Unser Weingut Waldthaler liegt im malerischen und sonnigen Weindorf Auer an der Südtiroler Weinstraße. Seit 1735 ist es ein Familienbetrieb und ein Zeugnis unserer ausgeprägten Leidenschaft für guten Wein. Heute führt Lorenz das Weingut in achter Generation mit Unterstützung seines Vaters Clemens.
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Qualität aus Tradition

Unsere Weine

Unsere Weine lassen sich als elegant und schlank beschreiben. Wir konzentrieren uns auf charakterstarke Rotweine sowie auf leichte, frische Weißweine. Durch Hingabe und klassische Präzision entfalten sie ihren feinen Geschmack und ihr vollmundiges Aroma. Unser Weinsortiment gliedert sich dabei in die Linien TRADITION und RAUT.
Tradition

Weissburgunder DOC

Ein filigraner Weißwein mit klarer Aromatik.

Tradition

Pinot Grigio DOC

Ein charaktervoller Weißwein mit klarer Aromatik.

Tradition

Merlot Rosé DOC

Ein zarter und zugleich vielschichtiger Rosè.

Tradition

Blauburgunder Riserva DOC

Ein komplexer Rotwein mit markanter Struktur.

Tradition

Lagrein Riserva DOC

Ein vielschichtiger und charaktervoller Rotwein.

Tradition

Merlot Riserva DOC

Ein facettenreicher und ausgewogener Rotwein.

Tradition

Cabernet Riserva DOC

Ein kraftvoller Cabernet mit markanter Würze.

RAUT

Lagrein DOC

Ein unverwechselbarer und prägnanter Lagrein.

RAUT

Merlot DOC

Ein eindrucksvoller und kraftvoller Merlot.

RAUT

Cabernet DOC

Ein vielschichtiger und tiefgründiger Cabernet.

RAUT

Rosso VDT

Eine außergewöhnliche und frische Cuvée.

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Beste Lagen

Unsere Weinberge

Wir bewirtschaften unsere Lagen im Oberdorf von Auer im Süden Südtirols. Von einem milden Klima verwöhnt, gedeihen unsere Rebsorten in einem besonders fruchtbaren Terroir. Unser Weinbaugebiet liegt an der Südtiroler Weinstraße im sonnenverwöhnten Unterland. Kennzeichnend für dieses Gebiet sind die idealen Bedingungen, der mineralische Boden und das ausgeglichene Klima.
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Ihr Weinerlebnis

Besuchen Sie uns

Sie möchten uns und unser Weingut kennenlernen? Wir freuen uns darauf, Sie hier in Auer zu begrüßen. Ob für eine Führung oder eine Verkostung – beim Weingut Waldthaler sind Sie herzlich willkommen. Kontaktieren Sie uns!
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